上海男人的精致在餐桌上展现得淋漓尽致。本帮菜的传统智慧遇上现代营养学，催生出独具特色的海派药膳。老正兴的厨师长演示着如何将阿胶融入红烧肉，雷允上的老师傅为白领定制即食型龟苓膏。深夜的酒局渐渐被养生私宴取代——外滩某米其林餐厅推出“二十四节气套餐”，人均2000元的席位需提前半月预订。

最有趣的现象出现在菜市场。凌晨五点的乌中市集，西装革履的男士与阿姨妈妈们并肩挑选新鲜食材。47岁的私募基金经理熟练地挑选着浙江山区的鲜铁皮石斛：“比看K线难多了，但值得。”他的手机里存着老中医的食疗方，交易间隙不忘提醒家政阿姨煲汤火候。这些掌握着巨额资本的男人们发现，最精明的投资原来是投资自己的身体。